Vino dal colore rosso rubino, leggermente speziato, presenta sentori di piccoli frutti rossi e di prugna. Anche se la gradazione alcolica in bocca risulta elevata, è un prodotto piacevole e ruffiano grazie ad un passaggio in legno (barriques) per arrotondare il tannino pungente tipico del Cannonau. Ha una predisposizione per un breve/medio invecchiamento.
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Immagina la struttura del vino come una scala. Il vino rosso mediamente strutturato, detto anche vino rosso di medio corpo, è esattamente a metà. Scopri tutte le sue caratteristiche e particolarità.
Storia del Susumaniello, un vitigno pugliese molto antico, che è stato recentemente riscoperto e valorizzato.
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