Vini da abbinare a:
Lenticchie

Grande classico della stagione fredda, e non solo, le lenticchie si prestano a molte preparazioni: in umido, speziate, come ingrediente principale di una zuppa, nella preparazione di burger vegetali e tante altre. Qual è il vino che sceglieresti in abbinamento? Tra le tipologie che preferiamo e che ti suggeriamo per questo piatto ci sono gli spumanti e i rossi. Nel primo caso puoi provare il Metodo Classico o Charmat, magari in versione rosato. Questo abbinamento si presta particolarmente bene se la ricetta prevede una componente grassa. In alternativa un rosso leggero dal tannino delicato come il Ciliegiolo può essere un’altra ottima scelta. L’importante è bilanciare il gusto delicato del piatto e non sovrastarlo. Se sei in cerca d’ispirazione guarda i vini che abbiamo selezionato per te per l’abbinamento con le lenticchie e scegli la combinazione perfetta per te.

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