Cosa significa vino rosso leggero?
Il vino rosso leggero è l’opzione giusta in un’infinità di occasioni, dall’aperitivo all’abbinamento con il cibo
Langhe Dolcetto DOC 2020 – Mauro Molino
12.90€
Disponibilità: Disponibile
Langhe Dolcetto DOC 2020 – Mauro Molino
12.90€
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Al naso profumi di violetta e frutti rossi con note di mandorla, al palato di estrema piacevolezza con tannini morbidi ed eleganti. Sorso scorrevole e disinvolto, delicata freschezza. Affina per 8 mesi in barriques ed è predisposto ad un medio invecchiamento.
Spedizione
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Caratteristiche
Vitigni
Dolcetto 100%
Denominazione
Langhe DOC
Tipologia
Regione
Piemonte
Grado alcolico
13,5 %
Bottiglie prodotte
7.500 annue
Abbinamenti a cura di
Daniele SOMMELIER DEGUSTIBUSS
Esperto di vini rossi leggeri
Abbinamento
Per concordanza
Vitigno preferito
Sangiovese
 AntipastiGnocco fritto |  Salumi e formaggiSpeck |  PrimiGricia |
 CarneArrosto di vitello |  Piatti vegetarianiMinestrone di verdure |
Occasioni
 Cena con amici |  Pranzo in famiglia |
Altre caratteristiche
Zona di produzione
La Morra (CN)
Fermentazione
Svolta in acciaio inox a temperatura controllata
Affinamento
8 mesi in acciaio inox
Formato
0,75 l
Bicchiere
Borgogna
Aromi
Lampone, Ribes, Violetta
Altitudine vigneto
480 m s.l.m.
Resa per ettaro
85 q/ha
Tipologia vendemmia
Svolta a mano, raccolta in piccole cassette
Epoca vendemmia
Fine settembre
Servire a
18 gradi
Filosofia produttiva
Vitigni autoctoni
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