Come si fa il vino? Te lo spieghiamo in modo facile
Sai come si fa il vino? Leggi questa nostra spiegazione base, adatta anche ai neofiti, e approfondisci la differenza tra le diverse vinificazioni
9.50€
Disponibilità: Disponibile
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Bianco aromatico frizzante dolce, dal colore giallo paglierino, al naso presenta note aromatiche particolarmente ricche e complesse. Ampio spettro di aromi come acacia, agrumi, pesca, lavanda e cedro. Al palato è amabile e frizzante.
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Malvasia aromatico di Candia 100%
Veneto IGT
Veneto
11,0 %
8.500 annue
Mirco SOMMELIER AIS
Esperto di vini bianchi aromatici
Abbinamento
Per contrapposizione
Vitigno preferito
Riesling
AntipastiFoie gras | Salumi e formaggiGorgonzola | PrimiRisotto alla zucca |
Aperitivo | Occasioni e cene informali |
Ceggia (VE)
Svolta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata
0,75 l
Tulipano
Acacia, Agrumi, Albicocca, Pesca
95 q/ha
Svolta a mano, raccolta in piccole cassette
Inizio settembre
8 gradi
Calcareo argilloso
Sylvoz
Sai come si fa il vino? Leggi questa nostra spiegazione base, adatta anche ai neofiti, e approfondisci la differenza tra le diverse vinificazioni
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco e Pinot Meunier sono tra i vitigni più utilizzati per il metodo classico ma gli ultimi anni hanno visto un incremento nell’utilizzo di altre varietà, spesso autoctone, sia in blend che in purezza