Come si fa il vino? Te lo spieghiamo in modo facile
Sai come si fa il vino? Leggi questa nostra spiegazione base, adatta anche ai neofiti, e approfondisci la differenza tra le diverse vinificazioni
Moscato del Molise DOP 2019 – Martarosa
Moscato del Molise DOP 2019 – Martarosa
9.60€
Esaurito
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Bianco dal colore giallo paglierino, al naso sentori di uva spina, salvia, timo, pesca bianca, un richiamo dolce che invita subito alla beva. Al palato di estrema facilità, lascia ricordi di frutti dolci. La sua invitante freschezza regala un finale fruttato e pulito. Affina con le proprie fecce per almeno 3 mesi.
Spedizione
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Caratteristiche
Vitigni
Moscato bianco 100%
Denominazione
Moscato del Molise DOP
Tipologia
Regione
Molise
Grado alcolico
14,0 %
Bottiglie prodotte
4.000 annue
Abbinamenti a cura di
Mirco SOMMELIER AIS
Esperto di vini bianchi aromatici
Abbinamento
Per contrapposizione
Vitigno preferito
Riesling
 AntipastiAlici marinate |  Salumi e formaggiMozzarella di bufala |  PrimiOrecchiette con le cime di rapa |
 CarneAnatra all'arancia |  PesceBranzino |  Piatti etniciCous cous |
 Piatti vegetarianiAsparagi |  PizzePizza margherita |
Occasioni
 Aperitivo |  Pranzo in famiglia |  Occasioni e cene informali |
Altre caratteristiche
Zona di produzione
Campomarino (CB)
Fermentazione
Svolta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata
Affinamento
6 mesi sulle proprie fecce
Formato
0,75 l
Bicchiere
Tulipano
Aromi
Pesca bianca, Timo, Uva spina
Altitudine vigneto
150 m s.l.m.
Resa per ettaro
75 q/ha
Tipologia vendemmia
Svolta a mano, raccolta in piccole cassette
Epoca vendemmia
Fine settembre
Servire a
12 gradi
Sistema di allevamento
Guyot
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